Segunda edição da Temporada Gourmet do Shopping Curitiba traz Felipe Bronze e Master Chefs

Assistir às aulas-show com chefs renomados, aprender mais sobre a gastronomia e degustar diferentes menus completos com preços especiais: tudo isso é possível na Temporada Gourmet, promovida pelo Shopping Curitiba. O festival gastronômico acontece durante todo o mês de setembro, com destaque para o período dos dias 13 a 30, onde serão ministradas as aulas-shows... Continuar Lendo →

Chef Lucas Corazza vem a Curitiba para aula show

Conhecido pelo programa Que Seja Doce, do canal GNT, o confeiteiro Lucas Corazza vem à capital paranaense no dia 11 de agosto para apresentar uma aula-show no Radisson Hotel Curitiba. Com muita didática e humor, Corazza irá destacar as técnicas e receitas da moderna confeitaria mundial através de conceitos inovadores, que aliam estética e sabor. Serão... Continuar Lendo →

Os 10 canais de receita mais bacanas (e úteis) pra seguir no Youtube

Esta semana fizemos algo inédito: depois de uma receita mal-sucedida, resolvemos desafiar os canais. Sim. Fomos fazer uma receita de macaron do app do GNT e ela não deu nada certo e acabou no lixo. Como dela sobraram as gemas, partimos pra outra ideia: e se a gente gravasse vídeos TESTANDO as receitas da internet... Continuar Lendo →

Da difícil arte de ser professor – artigo de Renato Teixeira

O artigo abaixo, de minha autoria, foi publicado na Gazeta do Povo dia 12 de setembro de 2014 Há muito tempo que a profissão de professor em nosso país não ocupa lugar de destaque no ranking das outras profissões. Sim, é triste. Em vários outros países a profissão de professor é considerada a mais importante, pois é... Continuar Lendo →

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