A gente gosta de gordice. Volta e meia publicamos receitas e coisas do tipo por aqui. Mas você é daqueles que adora uma besteira mas é uma negação na cozinha? Pois é, a solução pra parte desse problema pode estar bem mais próxima do que você imagina.
Acabaram de inventar o Spray Cake, uma ideia que pode revolucionar a forma como você faz as suas sobremesas. Ele é essencialmente o que parece – uma massa de bolo condensada dentro de uma lata spray. Tudo o que você precisa fazer é empurrar para baixo o bico do aerosol e colocar a massa pré-fabricada diretamente em uma assadeira. A melhor parte é que você não precisa ligar o forno. Basta colocar no microondas e depois de um minuto (apenas 1 minuto), ele estará pronto.
A ideia é dos estudantes de Harvard, John McCallum e Brooke Nowakowski, e surgiu em uma aula de química. A lata de aerosol libera bolhas no produto, o que faz com que a massa seja feita sem bicarbonato de sódio ou fermento em pó. Depois de passar meses aperfeiçoando a receita em seu dormitório, McCallum está patenteando a invenção. Isso significa que o produto pode realmente ir parar na prateleira de algum supermercado.
Os estudantes dizem que apesar de ser feito em microondas, o bolo tem o mesmo sabor dos tradicionais.
Vi lá no Follow the Colours
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